Từ công thức đến bằng chứng khoa học

Bài toán

Một sản phẩm dinh dưỡng cần dữ liệu chỉ số đường huyết đúng chuẩn để claim trên nhãn có cơ sở khoa học, thay vì dừng ở lời quảng cáo.

Vai trò của tôi

Đồng tác giả nghiên cứu — tham gia thiết kế nghiên cứu và công bố kết quả.

Đã làm

• Thiết kế nghiên cứu theo TCVN 10036:2013 (tương đương ISO 26642:2010).
• Thử nghiệm lâm sàng trên 15 người trưởng thành khỏe mạnh.
• Sử dụng theo dõi đường huyết liên tục (CGM) để thu thập dữ liệu.
• Phân tích và viết bài theo chuẩn tạp chí có phản biện.

Bài toán

Kiến thức dinh dưỡng đúng tồn tại trong y văn nhưng không tới được người cần, vì thiếu một tổ chức có quy trình, có đội ngũ được đào tạo và có cách làm nhất quán.

Vai trò của tôi

Nhà sáng lập và Giám đốc điều hành.

Đã làm

• Thiết kế mô hình hoạt động và cơ cấu tổ chức từ giai đoạn khởi đầu.
• Xây dựng hệ thống quy trình chuyên môn, hướng dẫn thực hành và SOP.
• Phát triển đội ngũ hơn 50 nhân sự và cộng sự.
• Xây dựng mạng lưới hơn 60 bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng trên toàn quốc.
• Thiết lập hệ thống đào tạo nội bộ và chương trình phát triển năng lực.
• Đưa AI vào quy trình chuyên môn, vận hành và đào tạo nội bộ.

Bài toán

Thị trường giảm cân thiếu một mô hình can thiệp có quy trình chuẩn hóa theo hướng y khoa và đo được hiệu quả.

Vai trò của tôi

Đồng sáng lập, Phó Giám đốc phụ trách khối chuyên môn.

Đã làm

• Thiết kế dịch vụ và chuẩn hóa quy trình can thiệp.
• Kết hợp dinh dưỡng – vận động – tư vấn thay đổi hành vi.
• Xây dựng hệ thống đào tạo và phát triển năng lực đội ngũ.
• Thiết kế phần đánh giá hiệu quả để có dữ liệu công bố.