Khi tìm hiểu về các món ăn phổ biến ta có thể thắc mắc về thành phần và các chỉ số năng lượng, vitamin khoáng chất bên trong.
Nội dung bảng thành phần này được sưu tầm từ cuốn sách DINH DƯỠNG HỌC của Bộ Môn Dinh Dưỡng – Trường Đại Học Y Khoa Phạm Ngọc Thạch. Mình khuyên các bạn nên mua cuốn này để đọc và tìm hiểu. Mua sách tại đây .
Xem tại Link: Bảng thành phần dinh dưỡng PDF